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本周（2023年3月20日至26日）32种商品价格上涨，占19.63%，54种商品价格下跌，占33.13%，77种商品价格持平，占47.24%。其中，涨幅在20%-30%之间的有1种，占0.61%，涨幅在10%-20%之间的有1种，占0.61%，涨幅低于10%的有30种，占18.4%。具体情况分析如下： 蔬菜批发价格普遍下跌，跌势变缓 从本周市场监测数据来看，蔬菜批发价格普遍下跌，跌势变缓。监测的32种蔬菜批发价格显示8种价格上涨，23种价格下跌，1种价格与上周持平。其中，涨幅超过10%的有1个：西红柿批发价格5.9元/公斤，较上5.28元/公斤环比上涨11.74%；跌幅超过20%的有1个：香菜批发价格8.9元/公斤，较上周11.89元/公斤环比下跌21.86%。本周我蔬菜交易市场购销两旺，地菜批发数量继续增加，客菜批发数量相对减少，蔬菜批发价格延续下跌势头。预计下周蔬菜批发价格有望继续下跌。 肉类批发价格保持平稳，鱼类批发价格保持平稳 从本周监测数据来看，肉类批发价格保持平稳，鱼类批发价格保持平稳。本周肉类批发价格为35元/公斤与上周批发价格持平；8种鱼类批发价格与上周持平。通常每年2月到5月是猪肉消费淡季，居民家中仍有不少猪肉制品存货，所以目前市场上很长一段时间内会缺乏猪肉消费动力，在市场供应量较为充足的情况下，很难有持续上涨的动力，目前猪肉市场的综合情况就是供多求少，价格低位还将持续一段时间。预计下周猪肉批发价格低位徘徊。 水果价格相对平稳 根据本周监测数据，水果价格波动平稳，监测的6种水果批发价格有1种价格上涨，1种价格下跌，4种价格与上周持平。其中，苹果本周批发价格为10.72元/公斤，较上周11.06元/公斤环比下跌3.07%。疫情过后，目标国内市场消费升级，国产优质水果优势凸显，随着气候的转暖，水果市场换季步伐逐步加快，春果销售行情渐行渐近，水果批发交易量稳步增长，预计下周水果批发价格保持小幅波动。
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