本周（2023年2月6日至12日）43种商品价格上涨，占26.06%，40种商品价格下跌，占24.24%，82种商品价格持平，占49.7%。其中，涨幅在30%-40%之间的有1种，占0.61%，涨幅在20%-30%之间的有2种，占1.21%，涨幅在10%-20%之间的有11种，占6.67%，涨幅低于10%的有29种，占17.58%。具体情况分析如下：

蔬菜批发价格涨跌互现，持续高位

从本周市场监测数据来看，蔬菜批发价格涨跌互现，持续高位。监测的32种蔬菜批发价格显示18种价格上涨，12种价格下跌，2种价格与上周持平。其中，涨幅超过30%的有1个：冬瓜批发价格1.83元/公斤，较上1.36元/公斤环比上涨34.56%；跌幅超过20%的有1个：莲藕批发价格3.99元/公斤，较上周5.2元/公斤环比下跌23.27%。本月我市蔬菜批发市场地菜交易数量小增，客菜交易量回落，本周蔬菜市场到货的地菜、客菜数量较少，导致蔬菜批发价格仍有所上涨，目前我市蔬菜批发价格水平处于历史高位，预计下周蔬菜批发价格将有望回落。

肉类批发价格小幅回落，鱼类批发价格保持平稳

从本周监测数据来看，肉类批发价格小幅回落，鱼类批发价格保持平稳。本周肉类批发价格为41元/公斤，较上周43元/公斤同比下降4.6%；8种鱼类批发价格与上周持平。近期生猪和猪肉批发价格小幅下跌，一方面是因为春节前集中出栏，另一方面是因为消费需求提振较缓慢。猪肉消费已过春节高峰，猪肉价格短期内仍将维持低位震荡，但在消费支撑下，肉类批发价格整体将稳中有降。预计下周猪肉批发价格保持平稳。

水果价格持续下行

根据本周监测数据，水果价格持续下行，监测的6种水果批发价格有2种价格下跌，4种价格与上周持平。其中，西瓜本周批发价格为9元/公斤，较上周9.04元/公斤环比下跌0.44%。疫情稳定后全国水果产量比较稳定，加上进口水果数量的增加，水果供应有保障，水果批发价格开始小幅回落，预计下周水果批发价格仍有下行空间。