黄春燕委员：

您好！市政协八届五次会议第252号提案《建议尽快落实县市的政策兑现工作》收悉。感谢您对该项工作的关心，我们经过学习研究，并与各相关县市进行沟通交流，根据您所提出的建议，我们结合各地会办意见，现答复如下：

嘉兴市人民政府办公室于2019年印发《嘉兴市深入推进餐饮业高质量发展三年行动计划（2019-2021年）》（嘉政办〔2019〕36号），围绕绿色发展、创新发展、融合发展、安全发展四个方面，推进行业智能化改造、品牌创建、扶优扶强等六项行动，帮助解决餐饮行业人才、品牌、标准化等方面存在的弊端和难点。按照《计划》工作要求，我局与市餐饮饭店行业协会于2019年12月开展了“嘉兴市餐饮业特色名店”等四项荣誉评比，并进行表彰。其中根据《计划》要求，应对获得“嘉兴市十佳厨师”、“嘉兴市餐饮业十佳服务员”获得者所在企业分别给予2万元、1万元的一次性奖励，市本级6位“十佳厨师”、5位“十佳服务员”奖励资金已从市级服务业资金中支出，涉及嘉善县、平湖市、海盐县、桐乡市四地共9位厨师和服务员奖励资金并未落实。

我局与四地人民政府相关部门进行了沟通，桐乡市人民政府已对涉及的3位厨师、2位服务员奖励资金进行了落实，由桐乡市商务局进行拨付，并在2021年5月完成。海盐县拟通过资金联审会议的方式进行商议并统筹安排，目前正现在推进相关工作。平湖市正在研究落实政策相关办法。

嘉善县出台了《嘉善县全国文明城市创建餐饮业(含非星级酒店)管理提升行动实施方案》等一系列餐饮行业政策，并对“佳膳十碗”培育相关主体进行奖励，如被命名为“佳膳十碗”放心消费点的旅游企业给予0.8万元的奖励；被评定为县级、市级、省级美食体验（示范）店的分别给予1万元、3万元、5万元的奖励等。对于嘉政办〔2019〕36号文件所涉及的奖励项目，目前尚无配套政策，嘉善县正研究制定相关政策，推动此项工作落实。

自2019年以来，我局一直致力于推动全市餐饮业高质量发展工作，出台餐饮行业发展政策，开展餐饮行业品牌培育，推进餐饮行业标准建设。下一阶段，我们将根据您所提出的建议，重点从以下三个方面推进工作：

一是推进餐饮行业政策修订完善。根据《计划》三年执行情况，结合协会、企业和各地政府意见，修订出台新的餐饮行业政策，更加全面、更加实在、更加有效地解决餐饮行业发展过程中的重点难点问题。指导各地强化政策配套，确保相关措施落实到位。

二是支持餐饮行业品牌建设。持续推进“百县千碗·嘉肴百碗”品牌培育，支持行业协会组织参加嘉兴餐饮品牌展示等活动，打响嘉兴餐饮品牌。鼓励各餐饮企业向夜间经济发展，培育一批夜间餐饮示范店。

三是促进餐饮行业标准建设。协同文明办、市场监管、市餐饮饭店行业协会等相关单位，持续研究制定餐饮行业标准，鼓励餐饮行业企业进行标准化建设，推动更好更快发展。

最后，衷心感谢您对嘉兴市餐饮行业高质量发展工作的关心与支持！